Sehat Bergizi

Dalam Program Gerakan Sekolah Sehat, konsep "Sehat Bergizi" merujuk pada upaya untuk memastikan bahwa makanan dan minuman yang dikonsumsi oleh siswa di sekolah memenuhi kebutuhan gizi yang seimbang dan mendukung pertumbuhan serta perkembangan mereka.

Beberapa aspek utama dari "Sehat Bergizi" meliputi:

1. Keseimbangan Nutrisi: Makanan yang disediakan harus mengandung semua kelompok nutrisi penting, seperti karbohidrat, protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral, dalam proporsi yang sesuai. Hal ini bertujuan untuk memenuhi kebutuhan energi dan nutrisi harian anak-anak.

2. Keamanan Pangan: Makanan yang dikonsumsi harus aman dari segi kebersihan dan kesehatan, bebas dari kontaminasi bakteri, virus, atau zat berbahaya lainnya.

3. Keseimbangan Kalori: Makanan yang disediakan harus sesuai dengan kebutuhan kalori anak-anak, menghindari kelebihan atau kekurangan kalori yang dapat mempengaruhi kesehatan mereka, seperti obesitas atau malnutrisi.

4. Pembatasan Bahan Tambahan: Makanan dan minuman yang tinggi gula, garam, atau lemak jenuh dihindari karena dapat berdampak negatif pada kesehatan anak dalam jangka panjang.

5. Edukasi Gizi: Selain menyediakan makanan sehat, gerakan ini juga berfokus pada pendidikan gizi untuk siswa agar mereka dapat membuat pilihan makanan yang sehat secara mandiri.

Dalam program "Gerakan Sekolah Sehat," prinsip "sehat bergizi" bertujuan untuk menciptakan lingkungan yang mendukung pertumbuhan fisik dan mental anak-anak dengan cara menyediakan makanan yang bergizi dan sehat serta mengedukasi mereka tentang pentingnya pola makan yang baik.